graines de carotte jaune et blanche
Graines récoltées dans les jardins de Guédelon.
Au Moyen Âge, les carottes étaient jaune, blanche ou même rouge, plus semblables aux carottes sauvages.
Ce n’est que plusieurs siècles plus tard que les hollandais créent la carotte orange que nous connaissons.
description du produit
La carotte est une plante bisannuelle qui se cultive généralement la première année pour sa racine. Il est pourtant possible de la laisser fleurir la deuxième année pour qu’elle produise ses fleurs et graines. La carotte préfère les sols sableux.
Usages : En plus de sa racine comestible, il est aussi possible de consommer en cuisine les fanes de carotte mais aussi ses fleurs et graines lors de la deuxième année.
Semis : Semez en place en ligne de février à juillet, éclaircir lorsque les plantules font quelques centimètres pour favoriser la croissance.
Graines sélectionnées et récoltées en collaboration avec l’association le P.A.R.C
Poids net : 1 g(environ 900 graines)
