graines de sauge sclarée
Graines récoltées dans les jardins de Guédelon.
Au Moyen Âge, la sauge, du latin salvare (= sauver), est utilisée comme une puissante plante médicinale aux nombreuses vertus ainsi que pour aromatiser le vin et les plats.
description du produit
La sauge sclarée est une plante vivace, formant un buisson d’environ 1 m en tout sens qui se plaît dans tout type de sol et sous tout climat. Ses hampes florales violacées fleurissent d’avril à août.
Usages : La sauge sclarée est utilisée comme ornementale pour la beauté de ses fleurs, en condiment pour son goût musqué et pour ses vertus médicinales.
Semis : Se sème à la volée au printemps ou à l’automne, puis se ressème seule. La sauge sclarée peut devenir envahissante si elle se plaît. Coupez les hampes avant la montée en graine si besoin.
